Nguyên liệu gồm có:
Bí ngô 300 gr
Gạo tẻ 2 chén
Thịt gà đùi 2 cái
Nấm tươi, hành tây
Muối, xì dầu
Cách chế biến:
 |
 | |
|
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 chút dầu chiên, cho hành tây xắt nhỏ vào xào. |
Đùi gà lọc xương, thịt cắt miếng vuông rồi cho vào xào cùng hành tây, nêm 1 muỗng muối | |
 |
 | |
|
Tiếp đến cho bí ngô cắt miếng vuông và nấm tươi vào. |
Đảo đều, nêm lại muối cho vừa ăn, thêm 2 muỗng xì dầu. tắt lửa | |
 |
 | |
|
Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ chảo gà xào bí ngô vào nồi chung với gạo. Cho lượng nước ít hơn thổi cơm bình thường vì bí ngô, hành tây và nấm sẽ tiết nước. |
Bật nồi nấu cơm. Cơm chín sẽ hòa quyện với các nguyên liệu khác. |
Chỉ 1 món này thôi, không cần thêm nhiều thức ăn khác, bữa ăn của bạn đã đầu đủ chất và ngon miệng
Bí ngô, thịt gà tạo hương vị mới lạ và hấp dẫn.
Bạn có thể sáng tạo với gạo nếp để tạo thành món xôi gà bí đỏ cũng rất tuyệt.N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
